21. februar 2010

Gårdagens thaisuppe

I gårkveld "laget" jeg suppe til Husbonden. Lørdag er det alltid grøt, risengryn sådann, til middag her i heimen. Jeg er vant til dette fra jeg var lita. Graut er ikke akkurat min favoritt, men gutta elsker det. Jeg spiser slik akkurat passe lite, nok til å gjøre meg fortjent til 2 glass saft.


"Må" jo alltid ha noe godt på kvelden da de små har inntatt horisontalen. I går var det thaisuppe på menyen. Husbonden ble satt til å steke 2 kyllingfileer og litt sjampingjong. Han krydret med salt og pepper. Så inntok han OL-posisjon i sofaen og jeg overtok kjøkkentjenesten. Fulgte henvisningen på suppeposen, mot slutten tilsatte jeg litt ingefær,vannkastanjer og bambusskudd. Nanbrød ved siden av var snadder. Burde jo hatt koriander på toppen, men jeg er ikke så glad i den smaken, og ærligtalt - det er begrenset hva man får med seg da ma handler med frøken på armen.



Det ferdig resultatet ble nokså spicy, men godt. Enkelt og kjapt og lage! Det var et perfekt måltid til et heller kjedelig hopprenn....

Ha en kjempefin søndag!
Her er planen bursdagsbesøk til nevø Emil på 3 år
Vi gleder oss!!


9 kommentarer:

  1. nam...dette har jeg hørt mye om , men aldri smakt..:-) spennede.:-)

    ja blosmter er alltid vakkert.:-)

    i dag skinner solen hos meg..og snøen har stoppet...herlig.:-)

    ha en fin søndag.:-)

    SvarSlett
  2. Åh, det hørtes og så veldig
    godt ut, flinke deg,
    det er så gøy når
    man trixer & mixer
    litt i matveien,
    gøy å prøve litt nytt ...!

    Så fint det ble med rosa
    farger på bloggen i textfeltene
    det likte jeg ... ♥

    Hyggelig med late søndags
    frokoster og god tid,
    det er kvalitetstid og lykke ....!!!
    Nyt det og kos dere også
    i bursdag senere i dag ...!
    klart jentene må pynte seg ... ♥

    Ha det så fint
    klem
    ann-christin
    ♥

    SvarSlett
  3. Denn suppen har jeg aldri prøvd, så spennende ut...
    Koselig blogg du har!
    Jeg visste ikke at det kom opp noe pop-up vindu når man logger seg på min blogg, kommer den samme reklamen opp hver gang? Går det an å finne ut hvem som popper det opp, så kan jeg jo fjerne den "leverandøren" fra siden min - abonnerer jo på endel slike tellere og eksterne tjenester som har tilgang til siden.
    Hvis du gidder eller tilfeldigvis finner ut noe, er jeg kjempetakknemlig for tilbakemeldinger....

    Ha en super søndag!

    Klem Lenemora

    SvarSlett
  4. Åh, takk som delte oppskrifta med oss :) det så kjempegodt ut da!!! jeg må prøve :) lager så alt for sjelden suppe!

    kos dere med besøk i dag :)

    klem fra Lisa

    SvarSlett
  5. Hei.

    Fort og godt, det er jeg tilhenger av.
    Kos dere i bursdag.

    Vi har strålende solskinn i dag og 13 minus. En fin vinterdag på Østlandet.

    Klem fra Mona C♥

    SvarSlett
  6. Åh så deilig dette såg ut! Elsker sterk mat!
    Takk for tipset.

    Gleder meg til pakken kommer:)

    Ha en fin dag videre! Vi har stekt vafler ute.

    PS: stjeler bildet av ønskevasen jeg:)
    Klem

    SvarSlett
  7. Som din mann har jeg ogsaa vaert i OL-posisjon, ogsaa er det jobb og PhD og jobbsöking for den nyankomne franskmannen (som resulterte i jobb!), derfor litt stille paa bloggen denne uka. Men naa er jeg back in business, litt vaffal. Skal legge inn den "nye" bloggen din i lista mi nu!
    Kjempegöy med alle Lunheim bildene under her.
    Ha en fin söndag!

    SvarSlett
  8. Mmmm,så god den suppa ser ut. Her er vi altfor lite flink til å prøve "nye" ting i matveien. Skeptisk.hehe.

    Herre,ser ut til at dere har litt å gjøre i Huset. Men så lekkert og koselig det kommer til å bli. Tømmervegger som vises er jo såå fint da.

    Kjente jeg ble litt stressa når jeg leste om handleturen din.hoho... men flinke barn du har da som hjelper til*

    Ønsker deg og dine en flott søndag videre*
    Kos dere i bursdag*

    SvarSlett

♥ Tusen takk for at du legger igjen en hilsen hos meg ♥ Det setter jeg stor pris på ♥